"Cuvée Prestige Edizione 45" Franciacorta DOCG Ca' del Bosco Sauvignon Blanc

"Cuvée Prestige Edizione 45" Franciacorta DOCG Ca' del Bosco Sauvignon BlancPremi e Riconoscimenti Bibenda: Guida Bibenda: Annata 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 82%, Pinot Bianco 1,5%, Pinot Nero 16,5% Colore: Giallo paglierino dagli intensi e vivaci riflessi dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta agrumata e fiori bianchi fanno da fondo

Affinamento: Affinamento in barriques (33% nuove) per 22 mesi

Verso la prima metà degli anni ’90 fu fondata l’azienda

forse fin da sempre

Armonia e potenza che diventano equilibrio

Un turbinio continuo di odori che stimola costantemente il naso a risentire e sentire ancora cosa si celi nel calice

portandosi dietro anche tutta quella parte di sottobosco che riporta alla terra

Al palato si esprime con un frutto maturo e appagante

dove il vitigno allevato

tra rimandi maturi e freschi: bocca ricca di sapore

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Chianti Classico di Monteraponi è una delle rappresentazioni più fedeli di cosa sia e di come sappia esprimersi il Sangiovese nella zona del Chianti Classico

il Muller Thurgau

Il fine ultimo in tutti i vini di Alois è sempre lo stesso