Phad Takrai - Roergebakken gehakt met citroengras Hoofdingrediënt:Kippengehakt

Phad Takrai - Roergebakken gehakt met citroengras Hoofdingrediënt:Kippengehakt

**Eieren:** Vaak wordt een gebakken ei toegevoegd

die een warm en aards karakter toevoegen

**Chilipepers:** Afhankelijk van de gewenste pit

"Khao Phad" is een populair gerecht uit de Thaise keuken

Gai Satay wordt vaak geserveerd als voorgerecht

Phad Thai is een beroemd en geliefd gerecht uit de Thaise keuken

munt en groene uien

**Zuur (Sour):** Het zure element in Tom Yum wordt meestal geleverd door ingrediënten zoals citroengras en limoensap

**Verse kruiden:** Vaak bevat Larb gehakte verse kruiden zoals koriander

**Pittig (Spicy):** Chilipepers voegen een pittige kick toe aan de soep

maar ook een heerlijke diepte van smaak

De kern van de specialiteit ligt in het gebruik van verse ananasstukjes