Fromage corse : Tomme de chèvre au lait cru - Passione vin-blanc-corse

Fromage corse : Tomme de chèvre au lait cru - Passione vin-blanc-corseTomme de chvre au lait cru Passione : un fromage artisanal qui incarne le savoir faire fromager corse. labore par la Fromagerie Passione, cette tomme est faonne partir de lait cru de chvre, prservant ainsi l'intgrit des armes et la complexit naturelle du fromage. La fabrication respecte les mthodes traditionnelles corses. Le lait cru, non thermis, conserve ses ferments naturels et ses qualits organoleptiques. L'affinage en cave permet au fromage de

Accords culinaires précis : les gousses se marient exceptionnellement avec charcuteries corses (lonzu

Se marie parfaitement avec les charcuteries corses — sa douceur équilibre l'intensité du coppa ou du lonzu dans des accompagnements sucré-salé

La texture chantilly

Service : 14-16°C

élaboré par Sapolinu à Coti-Chiavari

loin de l'humidité directe

adaptée à différents moments de la journée

Volume : 750 ml | Degré d'alcool : 13

Extraite par distillation à la vapeur d'eau des feuilles fraîches de géranium rosat cultivé en agriculture biologique

à l'abri de la chaleur excessive

Éviter durant la grossesse

Cela représente une réduction significative de déchet et un vrai gain économique