Barbera Freisa Piemonte DOC - Vajra 4-bibenda-2009

Barbera Freisa Piemonte DOC - Vajra 4-bibenda-2009Il Barbera Freisa Piemonte DOC di Vajra presenta un profilo che punta sulla chiarezza varietale, essendo frutto dell'abbinamento tra Barbera e Freisa sotto la denominazione Piemonte DOC. Alla vista si offre con un colore rubino intenso con riflessi violacei; al naso si percepiscono segnali di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnati da nuance leggere di spezia e una nota floreale che ricorda la viola. L'insieme rimane equilibrato e

Al calice si rivela limpido

vaniglia e un tocco leggero di spezie

Viene poi inoculata con un lievito speciale e sottoposta ad una fermentazione di 15 giorni

presentato in un elegante formato da 50cl e astucciato

Questo rhum è perfetto sia per la degustazione pura

Un vero gioiello da aggiungere alla collezione di ogni amante dei vini fortificati

In bocca la persistenza è piacevole: ritorna la frutta

delicati richiami di spezie dolci e una sfumatura minerale che ricorda il terroir sardo

combinando sapientemente le diverse caratteristiche varietali per creare un vino equilibrato

Questo vino si caratterizza per la sua ricca tonalità color rubino

il condimento si presenta equilibrato

scorza di limone o un tocco di pompelmo