Arbois Trousseau “Les Grand Vergers” 2022 - Michel Gahier W24_bianchi_masi

Arbois Trousseau “Les Grand Vergers” 2022 - Michel Gahier W24_bianchi_masiVeste il calice di un elegante rosso rubino. I sentori di ciliegia e amarena aprono lingresso al naso, poi caratterizzato da note di spezie e di erbe aromatiche. Al sorso, una trama tannica ben integrata caratterizza una bevuta scorrevole, equilibrata e persistente. Les Grand Vergers lessenza pi raffinata e profonda del Trousseau secondo Michel Gahier, uno dei nomi di riferimento del Jura artigianale. Vigne vecchie, agricoltura senza chimica,

Pinot Noir in prevalenza

è un raffinato Franciacorta Dosaggio Zero

espressioni fedeli non solo di una vigna storica

si avvertono al naso profumi di frutta rossa e un pizzico di pepe nero

Un vino estroso da abbinare ai secondi a base di carni bianche

sia di mare sia di terra

Ottimo al momento dell’aperitivo oppure in abbinamento a crostacei

piacevoli sentori di cedro e mandorla

comincia una seconda fermentazione spontanea in bottiglia con zuccheri e lieviti residui

con sfumature minerali

Rosso rubino denso alla vista

Un Amontillado classico