Guerrieri - Guerriero Della Terra Rosso Delle Marche 2020 cocktail

Guerrieri - Guerriero Della Terra Rosso Delle Marche 2020 cocktailSelezioni Aziendali di Montepulciano e Sangiovese. Prodotto solo nelle migliori annate dal vigneto pi vecchio dell'azienda. Affinamento in botti di rovere per oltre un anno. Colore violaceo, aroma di ribes prugna e tabacco. Sl palato si notano subito cioccolato vaniglia e tabacco. Struttura e corpo eccezionali, liquirizia e tannini sono decisi e imponenti sul finale. Vino ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Vinificazione Prodotto

raccolte a mano in piccole cassette

fermentazione a temperature controllate e successiva maturazione in vasche di acciaio per alcuni mesi

Primi piatti di pesce (tagliolino al coregone) e piatti freddi a base di carne bianca (insalata di pollo con melograno e pesto di rucola)

Ideale con carni rosse

zuppe ed insalate

Colore rosso rubino con riflessi granati

Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C

Una storia che dimostra come tradizione

una parte del vino di base fermenta in barrique

lasagna in bianco

Il vino affina in barrique all’80% nuove per un periodo mai inferiore a 14 mesi

La seconda etichetta di Rocca di Frassinello