Spumante Blanc de Blancs Alta Langa Pas Dosé - Contratto champagneLo Spumante Blanc de Blancs Alta Langa Pas Dos di Contratto uneccellenza che nasce nelle colline piemontesi, un territorio rinomato per la viticoltura di qualit e le condizioni ideali che conferiscono al vino eleganza e complessit. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai vigneti della denominazione Alta Langa DOCG, questo spumante esprime purezza e carattere attraverso la scelta di un metodo classico di produzione, con
il Castello di Neive è rinomato per la sua dedizione alla qualità e per l'utilizzo di pratiche agricole sostenibili e metodi di vinificazione che rispettano la tradizione e il terroir
Ottenuto principalmente dal vitigno Schiava
ideale per occasioni speciali o come compagno raffinato per una varietà di piatti
Il Trebbiano della cantina Marani offre un esempio eccellente di questo varietale tradizionalmente italiano
La vinificazione di questo Bourgogne Pinot Noir prevede una macerazione e fermentazione delicate per preservare gli aromi primari del frutto e ottenere una struttura tannica equilibrata
Perfetto per una serata speciale o come raffinato regalo per un appassionato di vini bianchi di alta qualità
per preservare gli aromi delicati e la freschezza del vino
accompagnato magari da un buon sigaro o da cioccolato amaro
La struttura è supportata da una vivace acidità
in grado di stimolare l'appetito e di elevare l'atmosfera di incontri sociali e familiari
insieme a quella distintiva nota minerale "fumé"
con un finale persistente e speziato
