Steaks d'échine de porc naturel - à la dijonnaise (2 x 260g) Viande

Steaks d'échine de porc naturel - à la dijonnaise (2 x 260g) ViandeDtails sur la ferme: Le Rang 4 est une des rares entreprises qubcoises contrler chaque tape de llevage, en passant par labattage, la transformation, la distribution et la mise en march. Les difices de lentreprise sont situs dans un rayon dun kilomtre seulement, ce qui permet aux animaux d'viter les longues heures de route jusqu labattoir (rduisant ainsi considrablement leur niveau de stress). La famille Forget lve les porcs avec une alimentation aux

poivre blanc

amidon maïs modifié

Poids: 700 g - 4 portions généreuses

La boîte découverte contient:

Mode de cuisson: ne pas décongeler

Découvrez les cubes de saumon façon tartare

Le cerf haché est une savoureuse alternative au boeuf

Faites cuire les tournedos environ 6 à 7 minutes de chaque côté

fond de poulet (eau et os)

Préparez des papillotes ou une marinade (jus de citron

Poudre de chili

Repos : Laisser reposer la viande 5 à 10 minutes avant de trancher pour que les jus se redistribuent