Dauvergne & Ranvier "Le Voisin du Dessous" 2025 alcoholisch

Dauvergne & Ranvier "Le Voisin du Dessous" 2025 alcoholischDeze wijn bestaat voor 100 % uit viognier en is het resultaat van een zorgvuldige selectie van percelen in de Ardche. De wijn opent met een typische toets van abrikoos en onthult na de eerste slok zijn volle karakter. Het is een wijn die perfect past bij het aperitief, gegrilde gerechten, wit vlees of exotische keuken.

smaakvolle wijn met fruitige toetsen van kers

Cannubi wordt vaak de "Heilige Graal" van Barolo genoemd: het is de oudste officieel erkende wijngaard (cru) van Italië (sinds 1752)

Deze malbec werd verfijnd met een klein beetje petit verdot

Zo krijgen ze naar eigen zeggen een uniek resultaat

Het gematigde klimaat en de verschillende microklimaten dragen bij aan de veelzijdigheid van de regio

kruidnagel en wat kirsch

winderig en warm

omdat er geen zuurstof meer in contact komt met de wijn

witte bloemetjes

De wijn rijpt deels op nieuwe Franse eiken vaten

Aubert & Mathieu zijn helemaal mee met hun tijd en schenken hier een fris en verfijnd aperitief met tropische en citrusachtige aroma's

De wijn rijpte 10 maand op vat