Fonterenza Brunello di Montalcino DOCG 2016 Toscana Highlands

Fonterenza Brunello di Montalcino DOCG 2016 Toscana HighlandsTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 2 anni in botti grandi di rovere, successivamente 3 4 anni in botti pi piccole e pi vecchie. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso ricorda note speziate e fruttate, impreziosite da tocchi pi legnosi e di sottobosco. Al palato ottimo corpo, potente, con un sorso elegante e dinamico che presenta un tannino finemente integrato;

soprattutto mora e lampone

lavanda e origano essiccati

accompagnate da eleganti sensazioni di morbide spezie orientali

Al naso prevale il richiamo al ribes rosso

dal tannino suadente e ben bilanciato tra sapidità e freschezza

noto per essere ricco di glutammato (la molecola che conferisce quel gusto particolare che è l’umami) e altri due ingredienti tenuti segreti

dall’approccio immediato

che si muove su una trama fresca e sapida

Tipo: Vino rosato fermo

Al naso caratterizzato da una straordinaria potenza

Descrizione: Colore rosso rubino torbido ma luminoso

garbata e rispettosa