Ijsknijper 1/010L Brandpasta

Ijsknijper 1/010L BrandpastaDe ijsknijper portioneerder 1 10 liter is een professionele portioneerder voor ijs en andere zachte producten in een standaard 1 10 liter portie. Ideaal voor restaurants en dessertbars die nauwkeurig willen doseren. Consistente porties bij elke uitgifte. Duurzaam en hyginisch voor intensief horecagebruik.

De ijsknijper portioneerder 1/40 liter is een winzige portioneerder voor decoratieve mini-bolletjes voor garnering in fine dining

RVS voor langdurig hygiënisch gebruik

plat mes voor het soepel omdraaien van grote pannenkoeken

botercreme of glazuur

Ideaal voor fine dining buffetten

De RVS roerspatel van 60 cm is een lange stalen spatel voor het roeren van grote hoeveelheden in kookpannen en ketels

Het gewicht zorgt voor maximaal contact met de bakbodem

De ovale ijsknijper portioneerder 1/14 liter is een professionele ovale portioneerder die een elegante ovale portie geeft in plaats van een ronde bol

De grillpan van Ø 26 cm is een ronde gietijzeren of stalen grillpan voor het bakken van vlees

cheesecakes en quiches

De witte PP gastronormbak 1/3 GN-100 mm is een compact derdeformaat GN-bak van 100 mm diepte voor mise-en-place en koude opslag

De paellapan van Ø 37 cm is een grote traditionele paellapan voor 6 tot 8 personen