Champagne Blanc de Noirs Brut | BLCK ardeche

Name: Champagne Blanc de Noirs Brut | BLCK ardeche
Brand: bradleyellisco.bz
SKU: 22782234430
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Description

Champagne Blanc de Noirs Brut | BLCK ardecheCantina: Alain Mercier Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Produttore che vinifica diverse parcelle in Valle de la Marne, il pinot nero viene dalle coste pi alte di passy sur marne. Fermenta in vasche di cemento prima di andare in bottiglia per la presa di spuma dove rimane per 4 anni. Uno Champagne affilato e sapido con un dosaggio non

Oggi lavora 3 ettari aiutando le vigne a crescere in un ecosistema equilibrato

Uve provenienti dalla parcella ‘Notre Dame’ da vigne di oltre 33 anni

Affinamento per 6 mesi in tini

Pinot Blanc

Riposa per 6 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento

Cantina: Flavio Roddolo

Provenienza: Andalusia - Spagna

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Vitigno: Freisa

macerazione a freddo per 48 ore poi 15 giorni in vasche in acciaio

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Cantina: Robert - Denogent

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