Couteau Japonais Gyuto | Okomate

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Description

Couteau Japonais Gyuto | OkomateCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

coupes nettes et régulières

Tranchant :Angle fin supérieur à 60°

viandes et légumes avec élégance

Longueur totale : environ 30 cm

lever les filets

Manche : en résine verte élégante

Un trio pensé pour conjuguer polyvalence

il excelle aussi bien dans la découpe des viandes et poissons que dans le travail net des légumes

facilitant les coupes nettes

antidérapant

Trio équilibré : polyvalence

hacher et émincer légumes et herbes

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