Margarethenhof Pinot Noir 2022 Bio

Margarethenhof Pinot Noir 2022 BioWijngoed Margarethenhof ligt in het plaatsje Ayl aan de Moezel. Ingeklemd tussen de 2 rivieren de Moezel en de Saar heeft de familie Weber goud in handen. De wijngaarden zijn gelijkmatig verdeeld over de rivieren de Saar en de zuidelijke Weinmosel. De terroirs van deze wijnstreken kunnen niet meer verschillen. De kalksteenbodem van de zuidelijke Weinmosel levert volle Burgunder en frisse Elbling wijnen. De leisteenbodems van de steile hellingen van de

Een stoere wijn met veel zwart fruit

een wijnmakerij en introduceerde moderne apparatuur

daarna verschijnen witte vruchten en citrus

aanhoudende afdronk bieden

De wijn rijpt na de handmatige oogst 12 maanden op eikenhout en vervolgens nog minimaal 12 maanden op de fles

smaakdiepte

Verlengde rijping op lie

De funderingen van het kasteel dateren van de 15de eeuw en volgens de legende was Corbin een strategische vesting van de Zwarte Prins

met veel donker fruit

Romanèche-Thorins

met een opvallende fraicheur

Moeder én grootmoeder Giovanna wordt door de hele familie Iuzzolini op handen gedragen