Chacra Barda Pinot Nero 2021 Grappa

Chacra Barda Pinot Nero 2021 GrappaNel centro della Patagonia, Ro Negro una posizione ideale per le variet borgognne, poich le notti fredde e i feroci venti mitigano il calore diurno e conservano l'acidit naturale. Il distintivo terreno argilloso rosso con il suo alto contenuto di ferro porta una mineralit perfettamente adatta a Chardonnay e Pinot Nero. Ha aromi di ribes, mirtilli, fiore di ciliegio, t preparato, conchiglie e alghe. Medio corpo con tannini molto eleganti. Salato e

Il Vin Santo appartiene alla classificazione dei vini appassiti

complessi e saporiti

Si può persino indovinare un lato cremoso

che è il mare stesso

Da provare con un coniglio in umido

oliva e lime

quercia tostata e una pagnotta di malto con uvetta

Denso al naso con intensi aromi di frutti rossi maturi

Aroma fruttato con note di ananas e pera matura

selezionati principalmente dalle quintas dell'azienda e giudicati in base al loro potenziale di invecchiamento

capace di conservarsi magnificamente anche per i prossimi cinque anni evolvendo verso profumi e sapori ancora più complessi

Al sorso ha tannini vellutati