La Minerale 2023 wijnproeverij

La Minerale 2023 wijnproeverijLa Minerale is krachtig en robuust. Veel zwart fruit, pepertje, tabak en duidelijke tannine. De wijn is 18 maanden opgevoed op houten vaten en dit zorgt voor een diepere intensiteit en een lange afdronk.

Zwart fruit zoals zwartje bes

In de mond is hij vol en evenwichtig met een lange

Goudkleurige dessertwijn gemaakt van laat geoogste druiven

‘Ortswein’ (wat in bijv

Onder zijn hoede is het bedrijf uitgegroeid tot 83 hectare

maar in de oude wijngaarden tref je ook andere inheemse druivensoorten aan die in deze wijn verdwijnen

De wijngaarden liggen onderaan de heuvels aan de boorden van de rivier Vienne

van oogst tot selectie

nootjes en een heerlijk licht filmende afdronk

In de mond is hij levendig en verfijnd

Castelão is een typisch Portugese variëteit

er blijft altijd een bio-kracht in uw kaken