CAVOLO RAPA DI VIENNA VIOLETTO - 1355 iva_10

CAVOLO RAPA DI VIENNA VIOLETTO - 1355 iva_10CAVOLO RAPA (Brassica oleracea acephala gongylodes) Breve storia e note botaniche sulla pianta Il cavolo rapa una variet di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. Le sue foglie, di color verde pallido, sono lobate in basso. La parte inferiore del fusto, ingrossata, assomiglia ad una grossa rapa, di cui ricorda anche il sapore. Le variet precoci hanno un sapore pi delicato e possono essere coltivate in serra o allaperto, se non

tra cui appunto la scalogna

formando un grosso cappuccio globoso

polpa bianco-avorio

limitando anche la compattazione del terreno

la nostra coltura di carote

Il cavolo di Bruxelles appartiene alla famiglia delle Cruciferae – Brassicaceae

sembra derivare da quello dell’antico porto mediterraneo di Ascalona

dal bulbo emerge lo scapo fiorale

per usare il suo termine preferito

Indicativamente si producono 5kg di verze per metroquadro

Queste conferenze integrano e ampliano i due corsi di base sulla medicina antroposofica che si svolsero a Dornach nel 1920 e nel 1921

Gli Oomiceti sono estremamente sensibili al rame metallo