Mantoulan 2011 - Clos Lapeyre Vins de fête

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Description

Mantoulan 2011 - Clos Lapeyre Vins de fêteClos Lapeyre Mantoulan 2011 est un vin blanc sec dexception issu de lappellation Juranon Sec (Sud Ouest), labor par le domaine familial Clos Lapeyre certifi en agriculture biologique. Cette cuve tire son nom du lieu dit historique Mantoulan, o des cpages traditionnels du Juranon (majoritairement Petit Manseng, complt de Courbu et Camaralet) ont t replants en haute densit sur sols argilo calcaires. Le millsime 2011 prsente une robe jaune paille lgante

Le climat La Fourchaume

le Château de Fargues 2009 séduira les amateurs de Sauternes et les collectionneurs à la recherche d’une cuvée emblématique

puis embouteillé à 57

A boire servi à 10-12°C dans les 5 ans

frère aîné de Louis Saladin

Parfait pour accompagner foie gras

Elephant Gin reverse 15 % de ses bénéfices à des associations de protection des éléphants

poivre gris

On y retrouve des notes florales lointaines et des notes de fruits à coque très marquées

ce whiskey rend hommage à l’histoire du quartier Liberties de Dublin

il cultive ses vignes en agriculture biologique sur les coteaux escarpés de Saint-Joseph

fruits à chair blanche

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