Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Toscana SIRO PACENTI

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Toscana SIRO PACENTITipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese grosso 100% Affinamento: 60 mesi in grandi botti e 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso potente e complesso: spezie scure, frutta rossa matura, note balsamiche e un ricordo floreale. Al palato ampio, ricco, deciso. Struttura tannica e acida che lascia presagire una potenzialit di invecchiamento spettacolare e uno

Al palato sempre fresco

Epilogo lunghissimo su aromi di composta di fragole e ciliegie associati al timo e alla noce moscata

buccia d’arancia e cannella

delicate note speziate

Affinamento: 8 mesi tra cemento e acciaio

con tannini in evidenza ma piuttosto morbidi

20% legno nuovo

Descrizione: Colore rosso rubino luminoso con riflessi granata

Affinamento: 12 mesi in botte

soprattutto di piccoli frutti di bosco e amarena

una delle griffe di riferimento qualitativo del territorio

estremamente armonioso con un profondo nucleo di frutta animato da acidi vivaci che si conclude con un finale gessoso