Talis Pinot Bianco Collio DOC 2024 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli — Pinot Bianco Vauversin

Talis Pinot Bianco Collio DOC 2024 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli — Pinot Bianco VauversinIl Talis Pinot Bianco Collio DOC 2024 di Venica & Venica una delle interpretazioni pi luminose e cristalline del Collio friulano, un vino che eleva il Pinot Bianco a protagonista assoluto, capace di raccontare il territorio attraverso una nitidezza espressiva fuori dal comune. Nasce dai vigneti situati a Dolegna del Collio, in parcelle caratterizzate dalla tipica "ponca" (unalternanza di marne e arenarie di origine eocenica), che conferisce alle uve

ideale per esaltare ingredienti nobili e preparazioni che giocano sulla sapidità e la grassezza

confermando la sua purezza e la sua natura finemente cesellata

sostenuto da una persistenza aromatica che gioca sulla sottile linea tra la dolcezza fruttata e una nota amaricante pulita

tipico della predominanza del Pinot Noir

Il Cardamaro è il risultato di un'infusione lenta e separata delle erbe selezionate

Vibrante ed espressivo

l'Ostia Tempore 2023 è il risultato di una gestione agronomica meticolosa e di una vinificazione che rifugge gli eccessi estrattivi

seguita da una fermentazione spontanea guidata da lieviti indigeni

equilibrato e fresco

Gusto: Fresco e vibrante

espressione pura della tradizione della Valle di Ica

Un vino che interpreta la Borgogna in chiave classica ma generosa