Rosso di Valtellina DOC 2023 - Arpepe W4647-nuovomondoall

Rosso di Valtellina DOC 2023 - Arpepe W4647-nuovomondoallGranato trasparente, sorprende per la gentilezza garbata dei toni floreali e fruttati che introducono un assaggio fresco, fruttato e armonico. Tuttaltro che scontato, vino che dimostra vigore ed eleganza, prima di una chiusura impeccabile per pulizia e persistenza. Ancora nebbiolo in purezza per un vino che per la sua suadente semplicit e la facile beva un vero e proprio inno alla quotidianit, pur non sfigurando nelle occasioni importanti. Un

scelta effettuata per esaltare al massimo la purezza e la mineralità del varietale insieme all’anima del suolo e al respiro delle vigne

tabacco e china

dove il vino stesso

Veste rosso scuro

Propone un assaggio caldo e potente

da uve pinot nero allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica e accuratamente selezionate

per poi imbottigliare

è un vino che non rischia certo di restare nelle retrovie

provenienti dalle piu importanti regioni italiane per la tradizione vinicola

in particolare crostacei

è adatto ad accompagnare pasticcini e dessert non troppo dolci

Uno Champagne che si esalta accanto a piatti a base di crostacei e con ricchi antipasti di mare