Venezia Giulia Sauvignon IGT 2022 - Kante W16-17-franciacorta

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2022 - Kante W16-17-franciacortaAllesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a sentori di pompelmo, menta, salvia e note minerali. Al palato di medio corpo, rotondo, con una vena sapida che viene posta in risalto dallottima freschezza. E sempre un piacere stappare un vino capace di raccontare non solo tutta la grazia della tipologia e del vitigno, ma anche e soprattutto una grande aderenza

negli estratti

nonché a piatti con lumache

Allassaggio è fine

ed è perfetta da sorseggiare durante occasioni festive o per meditazioni importanti

Dopo la fermentazione e dopo un periodo di riposo in vasche di acciaio

Uno spumante dall’animo giovane e brioso

con una beva vibrante che si allunga bene

La raccolta di alcune delle erbe officinali utilizzate per la sua preparazione avviene sulle pendici dell'omonimo monte che raggiunge quota 2900 mt slm

ciliegia matura e piccoli frutti che ben si uniscono con note balsamiche e di tabacco

Venerato in tutto il mondo come uno dei single malt più complessi in assoluto

Colore rosa antico

Si tratta della zona più occidentale