Salento Bianco "Luna" 2024 - Conti Zecca w18-19-sconto20

Salento Bianco "Luna" 2024 - Conti Zecca w18-19-sconto20Vino dal colore giallo oro brillante. Riesce a esprimere intensi sentori di frutta esotica e regala al naso piacevoli sfumature vanigliate. In degustazione il sapore ricco, sapido e ottimamente persistente. Luva da cui si ottiene questo vino, dopo la raccolta, viene diraspata e pigiata in maniera soffice. Il mosto fermenta in barriques, dove rimane per circa sei mesi. Il Luna si completa con tre mesi di affinamento in vetro. veramente squisito se

cacio e pepe

èieno e ben bilanciato

può essere abbinato anche a carni rosse e formaggi stagionati

È un Syrah straordinario

Ottimo con i piatti di terra

Questo vitigno nasce da un incrocio spontaneo tra cabernet franc e merlot

Prende forma dai migliori grappoli raccolti a mano nell’omonimo vigneto il Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Schenkenbichl” dell’annata 2015 di Weingut Weszeli

mentre il restante 50% in barrique di legno usate

Vinificato con uve di aglianico lavorate in purezza

Fresco e schietto

Si abbina meravigliosamente con insalate fresche e leggere

Al naso si esprime con sentori di mele cotogne e pere e note floreali