Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 Toscana FONTODI

Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 Toscana FONTODITipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5% Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere (50% nuove e 50% di secondo passaggio), 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino viola cupo. Al naso aromi di carne grigliata, spezie, fumo, frutti neri e grafite. Al palato grande concentrazione, intenso, ricco e denso con dei tannini potenti ma fini,

pomodoro confit

Gradazione alcolica: 6%

appassionati di whisky di lunga data

Affinamento: 12 mesi in vecchie barrique

Al naso bouquet articolato e complesso

Affinamento: 12-15 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio e minimo un anno in bottiglia

cuoio e tabacco da sigaro

mirtilli e ciliegia matura

Al palato si rivela teso

Affinamento: 18 mesi in barrique e tonneau di rovere francese nuovi e di secondo passaggio

Questa cuvée è una miscela di 13 botti dell’annata 2007 (rimasti di proprietà di Frank Ward dopo la vendita della distilleria)

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 50%