Jean Leon 3055 Chardonnay Rondinella

Jean Leon 3055 Chardonnay RondinellaOntdek de Jean Leon 3055 Chardonnay, een wijn die het verhaal vertelt van een man met een visie. Jean Leon, ooit een taxichauffeur in Amerika, verlegde zijn grenzen naar de zonovergoten wijngaarden van Peedes, Spanje. Zijn 3055 taxilicentienummer siert nu de flessen als een eerbetoon aan zijn reis en doorzettingsvermogen. Deze Chardonnay is het resultaat van zijn ambitie om vernieuwende druivensoorten naar Spanje te brengen, een filosofie die een

Volledige handmatige oogst voor de Ruinart Rose

Neem bijvoorbeeld deze 6 liter in kist

Vanaf eind jaren 80 behoort dit wijnhuis tot het meeste llustere wijnhuis ter wereld: Chateau Rothschild

zacht en zoet

Portachtig

Deze bodem zorgen voor unieke druiven

Hij wilde een stuivende witte wijn maken met een Sancerre achtige stijl

Dat komt omdat deze Ripasso Valpolicella een tweede gisting ondergaat op het droesem die voor de Amarone wijnen is gebruikt

aangeplant op een van de mooiste Grand Cru wijnvelden van de familie Trimbach

Door het verouderingsproces verschijnen onmiddellijk aroma's van vanille en droog fruit en noten

Een klein percentage van het mengsel (vijf procent) wordt gerijpt in nieuwe eiken vaten om de zeer delicate balans van geroosterde tonen in de uiteindelijk wijn te creëren

en citrus worden perfect in balans gebracht met wat vanille en rodigheid van het hout