Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "Quintessenz - Kalterersee" 2024 - Kaltern W41_spirits_dark_vibes_onesti

Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "Quintessenz - Kalterersee" 2024 - Kaltern W41_spirits_dark_vibes_onestiRosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi, in particolare di ciliegia e lampone, e note di mandorla amara. Al palato morbido, di buona freschezza ed equilibrato. L'Alto Adige DOC "Quintessenz Kalterersee" di Kaltern un vino sorprendente, tutto da scoprire; elegante, esprime pienamente l'identit del territorio natio e la tradizionale filosofia aziendale. Regala, poi, un sorso morbido, piacevolmente appagante e di una

Tutte le uve ed i vini che però non passano la dura selezione che viene fatta in cantina vengono utilizzati per produrre il "Renosu"

legno e miele

Ottimo in abbinamento ai salumi e agli antipasti di terra

La ricetta per la sua preparazione è segreta

Solitamente

è un Bianco dell’Etna garantito al 100%

ma che si limita a dare un leggero buffetto sulla guancia

Nel calice si presenta con un colore aranciato brillante

Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo dorato

Il “Soll” di Kaltern

Buono con la frittata

con tannini vivaci