Allegrini Valpolicella Classico D.O.C. 2022 2008 Stevig Rood rioja Rioja spaanse-wijnen

Allegrini Valpolicella Classico D.O.C. 2022 2008 Stevig Rood rioja Rioja spaanse-wijnenAllegrini Valpolicella Classico D. O. C. Al sinds de 16e eeuw behoort Allegrini tot de absolute top van de Valpolicella. Hun Valpolicella Classico is een springlevend bewijs van hoe levendig, sappig en karaktervol deze klassieke appellatie kan zijn. Geen zware stijl, maar een frisse rode wijn die perfect het unieke terroir van de heuvels rondom Fumane tot uitdrukking brengt. Wijngaarden en regio De druiven komen van wijngaarden in de Valpolicella

De geur en smaak van de Estandon Heritage Rosé

biodynamische en WWF Biodiversity Champion-boerderij hoog op de winderige Schapenberg

Niet te zwaar en de juiste zoetheid maakt alles compleet aan deze Ruby Collector Reserva

Alleen de beste druiven gaan naar de wijnmakerij om voorzichtig gemalen te worden en wordt vervolgens enkele uren in zijn eigen sap gelante

aromatisch en doet denken aan kersen

Na deze stap rijpt de wijn gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten

Alle druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde hoogte van 100 meter boven de zeeniveau

maar ook sinaasappel

Arme bodems en schaarse waterbeschikbaarheid helpen om de opbrengsten op natuurlijke wijze in bedwang te houden

Een grote fles Deutz Champagne

De wijnstok is daardoor bestand tegen hoge temperaturen

De druiven komen van een handvol percelen – ongeveer één hectare – op de noordhelling van Brunella in Castiglione Falletto