Coteaux du Layon - Blanc moelleux Millésime:2024

Name: Coteaux du Layon - Blanc moelleux Millésime:2024
Brand: bradleyellisco.bz
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Description

Coteaux du Layon - Blanc moelleux Millésime:2024Cpage & Vinification 100% Chenin, vendanges manuelles Dgustation Nez floral (chvrefeuille et acacia) Accords Mets & Vins Idal sur des toasts au roquefort en apritif, ou sur du foie gras Terroir Schiste Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares de vignes situs sur des sols argilos schisteux

Très fruité

fruits de mers

laissant place à des notes plus exotiques (ananas)

à la fraicheur tannique

Poissons fins et gouteux cuits au four

aime-t-il dire

Sol argilo-calcaire riche en silex

50% Cinsault

Vinification en cuve inox

Nez friand où

subtil et complexe aux notes citronnées et de vanille accompagnées de quelques notes minérales

Fin et délicat

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