Barolo DOCG Cannubi 2020 Chiara Boschis 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo 2011

Barolo DOCG Cannubi 2020 Chiara Boschis 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo 2011E' senza dubbio il pi famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui prodotte una straordinaria un'unicit. Qui troviamo, omogeneamente amalgamati, sia i terreni di origine Tortoniana che Elveziana, unita ad una cospicua percentuale di sabbia che permette di ottenere un vino straordinariamente armonico. I sentori olfattivi sono dolci, di frutta matura (ciliegie, prugne) e

alla pizza fuori dall'Italia

Abbinamenti gastronomici: Ottimo accostamento per piatti a base di crostacei

si chiude con un bel finale minerale e persistente

I mosti vengono fatti fermentare lentamente a temperatura controllata a 15°C

Dal 1982 la composizione è rimasta invariata

la dolcezza diventa energia e sapidità

Nel calice lo Champagne Blanc d'Argile si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi citrini e dorati

ampio al palato

Gusto: Al palato lieve dolcezza di frutta scura

presenta grande struttura

Le forti precipitazioni primaverili hanno preceduto una forte siccità all'inizio di giugno

Situato a Mareuil-le-Port