Farina BIO integrale di Russello 5kg Antichi Granai vino biancoLa farina integrale da agricoltura biologica Ottima per la preparazione di pane dalla consistenza e dal sapore unico. Questa semola, inoltre, si presta molto bene per la preparazione di pizza, focacce, pasta trafilata al bronzo, prodotti da forno, dolci e salati. Valori nutrizionali per 100gValore energetico: Kcal Kj 368 1501Grassi: 2,56g di cui saturi 0,4gCarboidrati: 69g di cui zuccheri 2,8gFibra alimentare: 8,5gProteine: 13,5gSale: 0,01Umidit: 14,5%
e tuttavia dal piglio giovanile come nessun altro rosso siciliano
codice 3938822
siccità ed esposizione al sole
Santalena Salvatore nel territorio di Modica
L’occhiatura è di dimensione varia
Tipologia di formaggio per tipo di lavorazione
in vinificazione
Pomodorini secchi
Resa media: 75 Quintali per ettaro
grappolo per grappolo e si effettua la pressatura senza diraspatura
della morbidezza del Frappato sulla struttura profonda e piena del Nero d’Avola
Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola
