Bac GN, 1/2 P65, perforé etagere_murale

Bac GN, 1/2 P65, perforé etagere_muraleLe rcipient GN perfor garantit une cuisson homogne et une circulation optimale de l'air, ce qui est idal pour les cuiseurs vapeur et les Four convection. Points forts Circulation parfaite de la vapeur grce une perforation fine Hyginique et robuste : acier inoxydable CNS 18 10 Fabriqu en acier inoxydable de haute qualit rsistant la corrosion, il est conu pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles. Stabilit dimensionnelle

Avec une capacité de 480 litres et une puissance de 36 kW

Largeur maximale pour un rangement maximal — Avec une largeur de 1 800 mm et une profondeur de 355 mm

Profondeur de 90 cm adaptée aux grandes casseroles

le moulin à café repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne glisse pas pendant la mouture des grains

Alternative électrique aux brûleurs à gel

ce qui est idéal pour les concepts d'aménagement et les processus de travail individuels

Questions fréquentes — XEFR-04HS-EMRV

5 disques fournis : 2 disques à trancher (2 et 4 mm) + 3 râpes (3

Support de porte-filtre pour une accroche sûre du porte-filtre (Version #55BAR et #55W)

Réfrigérant écologique R600a Isobutane (classe A+)

• Lame en Acier Chromé Anti-Adhésif : Garantie 6 ans contre la corrosion

Idéale pour la préparation et la conservation au froid positif (+2°C / +8°C) en cuisine professionnelle