Pyros Valle de Pedernal Malbec 2009 Champagne champagne Champagne franse-wijnen

Pyros Valle de Pedernal Malbec 2009 Champagne champagne Champagne franse-wijnenHet unieke klimaat zorgt voor een uniek glas wijn, de wijngaarden van Pyros liggen namelijk op een hoogte van 1400 meter boven zee niveau. In de Pedernal Valley zijn de nachten zeer koel en de middag uren heel warm door de ligging ten opzichte van de zon. De hoge kwaliteit van het jonge wijnhuis Pyros In 2008 bezocht Myndert Pon, de oprichter van Bodegas Salentein, de Pedernal Valley in San Juan en liet zich inspireren door de geweldige schoonheid, de

pruimen en zwarte bramen

Wat eten we bij Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre

Het pracht en praal van Hubert Brochard Pouilly Fume

Deze 6 liter fles Aix rosé wordt niet voor niets in de beste gastronomische locaties in de wereld geschonken hierbij sieren de grote flessen AIX ook geregeld de tafel of de bar

De kleur van de Viña Oropéndola is net als de vogel prachtig goudgeel

die gepaard gaan met een licht nootachtige nuance

Het resultaat geeft volle en gulle druiven barstensvol prachtig sap

Het volle en krachtige sap komt rustig vrij door een lage drukpersing en wordt vervolgens een aantal maanden gerijpt

Een wijn gemaakt van de beste Chenin Blanc druiven die Stellenbosch te bieden heeft

Sicilië staat niet echt bekend om hun wijnen

het paradepaartje van Valdemar

Dat is ook niet zo gek