Rotolo di coniglio Peso:500g (2 persone)

Rotolo di coniglio Peso:500g (2 persone)All'esterno Coniglio disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete, avvolto da pancetta dolce e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Coniglio, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Coniglio in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con rosmarino e salvia. Aggiungi

Per i palati che amano il gusto più deciso

Come Cucinarlo

cipolla e sale grosso

In un pentola fai il tuo soffritto preferito

Scotta il Petto d'Anatra in una padella antiaderente con un filo d'olio EVO

Petti di Pollo interi

Un ottima alternativa per chi è intollerante alle uova o allergico al glutine ma non vuole rinunciare al Rotolo di Faraona

Versa gli Straccetti in una padella e falli cuocere per 15 minuti circa

Il tutto racchiuso dalla rete e guarnito con rosmarino fresco

pangrattato

Scalda dell’olio EVO in una padella e aggiungi il Coniglio Nostrano a Pezzi facendolo scottare bene su tutti i lati

con pancetta dolce a cubetti