Cesare Bussolo, Barbera d'Alba Santa Lucia 2022 La Canonica

Cesare Bussolo, Barbera d'Alba Santa Lucia 2022 La CanonicaItali 100% barbera Vintage: 2021 Variety: 100% barbera Density: 8000 vines hectare Yield per plant: 1 kg Exposure: west Harvest: 12 September Production: 4644 bottles Alcoholic fermentation: 20 days Steel Malolactic fermentation: 56 days Steel Aging: 12 months in oak barrels (12% new 88% used) Alcohol: 14,5% vol Total acidity: 6,54 Serving temperature: 14 15 C In 2009 I bought an old vineyard of about 90 years in an area very well suited for the

almost impenetrable red

is deze wijn een eerbetoon aan de grond zelf: “It’s all about the dirt

Blanc Fume

met een duidelijke neiging naar kalksteen – typerend voor de heuvels rond Serralunga d’Alba

wat extra diepte en complexiteit toevoegt zonder het fruit te overheersen

diepgang en bewaarpotentieel

De wijn heeft een kenmerkend sappig karakter met een licht vinous toets en een aangename

De wijn kan de komende 2-3 jaar jeugdig gedronken worden en zal in de komende 5-8 jaar complexer worden

Density: 2800 vines / hectare

Rijk's Private Cellar Chenin Blanc is een expressieve

Bouquet: elegant

Aardse mineraliteit