Barbera d'Asti "Nuj Suj" 2020 BIO DOCG - Icardi GRAPPA

Barbera d'Asti "Nuj Suj" 2020 BIO DOCG - Icardi GRAPPADescription : Le mot Nuj Suj dans le dialecte Pimontais signifie nous seul. Pourquoi nous seul? Pour saluer les efforts de la famille ICardi pour avoir dvelopp un vin authentique Monferrato qui est un endroit peu connu dans les langhe. Lhistorique de lazienda ICardi: CLAUDIO, loenologue, a favoris le dveloppement dj entrepris par son pre en agrandissant la surface des vignes, 75HA, qui entourent le btiment historique de la famille ICardi. Dautres

Nez: Intense

Cépages : 40% Merlot

11-13 ° C Entrées savoureuses

rehaussé par le Morelli Limoncino qui lui donne saveur et arôme

Saveur: souple

le bœuf ou le gibier

le Masseto

Saveur: pleine

Normalement et suivant les conditions ambiante de la pièce ou se trouve votre box vous devriez rajouter de l’eau seulement une fois tous les 1-2 mois pour maintenir l’humidité

la correction est à exécuter comme suit : introduire un tournevis dans l’ouverture arrière de l’hygromètre et tourner jusqu’à la valeur correspondante

Servir: à une température de 16°-18°C dans des verres amples

Période de récolte : fin septembre première d’octobre