Faro Rosso DOC 2021 - Azienda Agricola Bonavita W26-27-bianchi-europa

Faro Rosso DOC 2021 - Azienda Agricola Bonavita W26-27-bianchi-europaAlla vista, color rosso rubino scarico. Il naso mostra sentori di piccoli frutti di bosco e di fiori viola, con un netto richiamo di erbe della macchia mediterranea e di spezie. Il sorso teso, di corpo, minerale, fresco ed equilibrato, con tannini levigati. Chiude persistente su note balsamiche e speziate. Questo Faro DOC proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di et, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura biologica.

con lunghi ritorni minerali e delicata speziatura sul finale

cui seguono delicate e piacevoli note speziate

Ideale con carni bianche

rinforzato da una densità sopraffina e splendida la progressione alcolica

Chiude lunghissimo e persistente con un epilogo dolce e affumicato

antipasti di pesce e primi leggeri

Versatile e intrigante

L’Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2014 nasce da uve provenienti dalla vigna di Mazzon

I profumi sono sottili

equilibrato e di ottima persistenza

il luogo dove in Italia riesce a esprimersi al meglio

Chiude lungo su note fruttate e speziate