Vigneti delle Dolomiti Pinot Noir IGT "Mimuèt" 2023 - Alois Lageder W27-sconto20

Name: Vigneti delle Dolomiti Pinot Noir IGT "Mimuèt" 2023 - Alois Lageder W27-sconto20
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Description

Vigneti delle Dolomiti Pinot Noir IGT "Mimuèt" 2023 - Alois Lageder W27-sconto20Rosso granato di medio spessore con riflessi rubino. Al naso esprime tonalit delicatamente fruttate con note di amarene, una leggera speziatura e una bella mineralit. Al palato vigoroso, dal corpo equilibrato e dal retrogusto fresco. Di grande persistenza. I vini della Selezione Terroir provengono dalle migliori zone di produzione e ne esprimono in pieno le tipicit. Come suggerisce il nome ogni vino si distingue per il suo terroir specifico che oltre

come questa volta

si sposa molto bene con i frutti di mare e i formaggi a pasta dura e stagionati

può accompagnare interi menu a base di pesce o crostacei

oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come vermentino

Le uve di pinot meunier

da sole uve nebbiolo coltivate con metodi ecocompatibili

Ottimo con il pesce marinato

Brillante e leggermente ambrato

subentrano poi nuances di ginepro e agrumi

Si abbina con crudi di mare

Naso di fiori bianchi

Da molti anni Hans Terzer

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