Château La Rousselle 2015 - 150cl Muscadelle

Château La Rousselle 2015 - 150cl MuscadelleVoor een wijnjaar dat vaak als "klassiek" wordt omschreven, wat een concentratie! De eerste neus is zeer geconcentreerd, met rijp zwart fruit, een vleugje cacao en bijna gebak. Cacao, met tonen van bijna gebak. Bij het beluchten worden de tonen frisser en complexeren complexe tonen van eucalyptus en donkere tabak. Een soort rechtlijnigheid in de mond, een bijna streng profiel, stevige tannines en een uitgesproken krijtachtige structuur. Een beetje

Zoals vaak het geval is op de rechteroever

kruiden en een lichte toast

citrus en rijp fruit

Alcoholvrije witte wijn

Heerlijk bij foie gras

Een ideale begeleider van gegrild rood vlees

Opnieuw geassembleerd in vaten en licht gevinifieerd

Heerlijk als aperitief en een perfecte begeleider van foie gras

rijpe perzik

maar komt helemaal tot zijn recht in combinatie met lichte salades

zonder compromis

met een perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en verfrissende zuren