chateau dyquem 2016 2016De naam Chteau d'Yquem doet de harten van veel wijnliefhebbers sneller kloppen. Zodra je deze zoete witte wijn uit Bordeaux eenmaal hebt geproefd, blijft hij je bij. Niet voor niets staat deze wijn bekend als vloeibaar goud. De wijn van Chteau d'Yquem ontstaat uit een uniek proces, namelijk dat van edele rotting, of zoals de Fransen het noemen: pourriture noble. Dit proces houdt in dat een schimmel de druivenschil aantast, waardoor de schil poreus
De eigenaars zijn de Belgische familie Sioen
La Marciana Blanco is hun toewijding aan nobele Rioja-variëteiten
Petje af voor de Viogniers du Rhône Nord
met een kruidige afdronk en de gebruikelijke frisheid van grote jaargangen van Angelus
Ze creëren een harmonieuze set van smaken
met een uitgebalanceerde zuurgraad en een delicaat amandelachtige afdronk
Stralende helderheid: hoogwaardig kristalglas
Niet alleen is het kasteel indrukwekkend
maar de druiven voor deze Clos du Chateau komen van een niet-beoordeeld perceel op het terrein
produceerde Crissante zijn eerste Barolo
van Petit Chablis tot Chablis grand cru: zeven biodynamische wijnen
Dominio de Cair past een evenwichtige wijnbouw toe in 110 hectare gecontroleerde en/of eigen wijngaarden
