Memo Primitivo Salento IGP 2023 Sanchirico 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo BUMBU

Memo Primitivo Salento IGP 2023 Sanchirico 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo BUMBUNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora. Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta matura a bacca rossa (ciliegia, amarena), arricchite da sentori speziati di liquirizia, cacao e tabacco. Alcuni descrivono anche note di frutti di bosco e ribes nero. Gusto: Al palato morbido, avvolgente e di buon corpo. un vino robusto e persistente, con una piacevole sensazione vellutata e un finale lungo.

Profumo: Ampio ed elegante

Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati

Ispirato al corpo del primo single malt del 1994

NOTE DI DEGUSTAZIONE BLANC DE NOIRS

Al naso è preciso e rettilineo

che concorrono alla realizzazione del blend finale ciascuno per il 50%

esprime sensazioni di polpa di melone giallo

iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc

Il lungo bouquet prosegue con nitidi ricordi di iodio e di erbe aromatiche come timo

al naso è sofisticato ed elegante

come la fermentazione malolattica e l'affinamento in barriques

in cui la dolcezza dell'agave si fonde perfettamente con le note legnose